溫度是表征物體冷熱程度的物理量。溫度只能通過物體隨溫度變化的某些特性來間接測量，而用來量度物體溫度數值的標尺叫溫標。它規定了溫度的讀數起點（零點）和測量溫度的基本單位。賀德克溫度傳感器是一個緊湊的電子溫度開關，特別適合于直接安裝罐，并可提供各種長度。

　　通常，在傳感器的線性范圍內，希望傳感器的靈敏度越高越好，因為只有靈敏度高時，與被測量變化對應的輸出信號才比較大有利于信號處理。但要注意的是，傳感器的靈敏度高，與被測量無關的外界噪聲也容易混入，也會被放大系統放大，影響測量精度，因此要求傳感器本身具有很高的信躁比，盡量減少從外界引入的廠憂信號。傳感器的靈敏度是有方向性的。當被測量是單向量，而且對其方向性要求較高，則應選擇其它方向靈敏度小的傳感器，如果被測量是多維向量，則要求傳感器的交叉靈敏度越小越好。

　　按測溫方式可分為非接觸式和接觸式兩大類。非接觸式儀表測溫是通過熱輻射原理來測量溫度的，測量元件不需要與被測介質接觸，測溫范圍廣，不受測溫上限的束縛，也不會破壞被測物體的溫度場，反應速度一般也比較快；但受到物體的發射率、測量距離、煙塵和水氣等外界因素的影響，其測量誤差較大。通常來說接觸式測溫儀表比較簡單、可靠、測量精度較高；但因測溫元件與被測介質需要進行充分的熱交金剛，需要一定的時間才能達到熱平衡，所以存在測溫的延遲現象，同時受耐高溫材料的束縛，不能應用于很高的溫度測量。